Chicco Food

Roggen-Dinkelkugel

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Artikelnummer: 70200 Kategorien: , ,

Über das Produkt

Das Grundprodukt für eine leckere Pizza. Regional kontrollierte Mehle garantieren uns hier eine gleichbleibende Qualität. Aufgrund unseres „Slowfrost-Verfahren“ bleibt unsere Hefe besonders leistungsfähig. Mit verschieden Mehlen und verschiedenen Grammaturen erhältlich.
Hinweis für ALLE Systemgastronomen / Pizzabäcker: Sehr gerne setzen wir auch Ihre Ideen oder Rezepturen um.

Über den Hersteller

Mit Leidenschaft und Amore stellt das italienische Familienunternehmen Ihre Produkte handwerklich her. Alles begann mit einer Pizzeria, die als Familienunternehmen gegründet worden ist. Schon einige Jahre später startete unter dem Namen „Chicco Food“ die Teigmanufaktur. Ziel war und ist es, Pizza und Snacks in allen möglichen Formen und Größen zu produzieren – optimiert auf die individuellen Anforderungen der Kunden. mehr erfahren

Produktdetails

Roggen-Dinkel Teig-Kugel roh

delivery information Gewicht: ca. 230g (in gefrorenem Zustand)
delivery information Convenience-Stufe: Teigling
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 40 Stück
Kartonabmessungen in mm: 400/300/150
Stück pro Palette: 1600
Kartons pro Palette: 40

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen, Gerste)
Zusatzstoffe: Keine

Nährwerttabelle

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1008kJ / 241kcal
Fett4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate38,7 g
davon Zucker2,3 g
Ballaststoffe3,3 g
Eiweiß10,1 g
Salz2,3 g

Zutatenverzeichnis

DINKELMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENEIWEISS, ROGGENVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZ, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz mit Jod, Zucker, Rapsöl

Inverkehrsbringer

Inverkehrsbringer

Chicco Food GmbH
Alois-Probst Straße 1
89335 Ichenhausen