Spina Sapori di Puglia

Passata di pomodorino di manduria

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Über das Produkt

Die einzigartige Konzentration der Aromen aus Sonne, Erde und Liebe zum Produkt steckt in dieser Flasche. Der Förderkreis Slow Manduria baut seit 2018 das gute und lange gehütete Saatgut dieser besonderen Kirschtomate an. Dank der „alten Methode“ des Aridokulturen (ohne Pestizide, natürliches Wasser-Ressourcen) reifen diese Tomaten langsam, dafür sehr geschmacksintensiv.

Über den Hersteller

Spina Sapori di Puglia ist ein familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung, Präsenz und Innovation. Spezialisiert auf die Umwandlung von Erdprodukten in Konserven in Öl werden die Produkte Apuliens nach lokaler Tradition und alten Rezepten zu einem Geschmackserlebnis. mehr erfahren

Produktdetails

Tomatenpüree aus Manduria Kirschtomaten

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Inhalt: 420g

Herstellung

Herstellung

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Verarbeitung von Bio und slow food Produkten.

Kurze Lieferketten:
Viele der verwendeten Rohstoffe stammen von lokalen Produzenten, die sorgfältig für ein hohes Qualitätsniveau des Endproduktes ausgewählt wurden.
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Frische Verarbeitung:
Die Produkte werden während ihrer Saison frisch geerntet und innerhalb eines Verarbeitungszyklus von 48h verarbeitet. Dies ermöglicht es alle organoleptischen Eigenschaften und Nährwerte zu erhalten.

Trocknen mit der Sonne:
Sonnentrocknung ist die älteste Methode zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und sicherlich auch die Nachhaltigste.

Verwendung von nativem Olivenöl für die Konservierung der Produkte.
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Das Produktionssystem garantiert Verbrauchern die Echtheit des handwerklichen Produkts in absoluter Lebensmittelsicherheit.

Inverkehrsbringer

Inverkehrsbringer

Spina Sapori di Puglia
Prov.le per Manduria Km 1
72024 Oria (BR) Italia
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